这样的新欢可以有!30秒教你做不用蛋的魔鬼”蛋”

由vli于

情人节往往被视为情人间表达心意的节日,人们做着各自的努力向对方表示自己有多么欣赏TA。但是谁说这一天一定要把喜欢的对象限制为人呢?今天,我们为您献上一个不伤害万博manbetx客户端的食谱,让你无需谈情说爱,也可以发现真爱…让味蕾和万博manbetx客户端感受到爱,何尝不是一种美妙呢?

30秒看懂纯素魔鬼”蛋”

 

用 料

10个小土豆

香菜+葱

海盐+黑胡椒+红辣椒粉

第戎芥末酱

纯素蛋黄酱

(淘宝搜“植物蛋黄酱”可买到Just Mayo牌的)

椰子油(可选)

 

做 法

土豆洗净,纵向切半后放入微波炉加热6分钟,直到土豆变软(或把土豆放烤盘上,用烤箱以210℃加热半小时直至变软),加热前可在土豆上滴适量椰子油。

土豆加热完毕后冷却,再用勺子把土豆挖到大碗里。

 

再加上纯素蛋黄酱、芥末酱、香菜末、海盐和黑胡椒,将其搅拌均匀。

 

最后将碗里的混合物填入之前挖空的土豆皮中,撒上红辣椒粉和葱花作为点缀,不用蛋的魔鬼”蛋”就此诞生啦!是不是超简单呢?

 

心动不如行动,快让味蕾来一次美妙的邂逅吧:)

本食谱也可以在PETA公众号(ID: PETA_Asia)菜单”特别收录”-“生活指南”中查看。在网络搜关键字“纯素食谱”,可了解更多对健康有利、对万博manbetx客户端友好的美食。